Насадка для ощипывания домашней птицы: фирменные и самодельные приспособления

Принцип работы устройства

Ручное ощипывание птицы – утомительный труд, отнимающий много времени. Процесс этот ускорится, если его автоматизировать, собрав специальное устройство из стиральной машины, шуруповерта, большой кастрюли. Подобное устройство за считанные минуты освободит от перьев тушку:

• перепелки;
• курицы;
• утки.

Основу самодельного аппарата составляет двигатель и барабан, установленный на подвижную ось, внутрь которого помещают резиновые билы – специальное приспособление для ощипывания птичьих тушек, их еще называют бильными пальцами. Работает такое устройство как центрифуга, при этом вращается у него только нижний диск, а барабан остается неподвижным. Трение, возникающее в результате вращения диска, приводит к тому, что билы зацепляют перья вращающейся тушки и выдергивают их.

Внимание! Для повышения эффективности механизированного ощипывания, внутрь перосъемного устройства добавляют воду, смывающую перья и предотвращающую повреждение тушки.

Из-за своей маломощности, перосъемная машина с центрифугой подходят для ощипывания только небольшой по размеру птицы. С ощипыванием крупных тушек лучше справляются перовыдергивательные машины с крутящимся барабаном. У такого устройства билы находятся снаружи и работающему с ним человеку необходимо удержать тушку в руках, регулируя силу прижима.

Устройства на барабанной основе

Такая перосъемная машина в большей степени применима в быту. В этом случае принцип приложения усилия также построен на центробежной силе. Конструкция состоит из барабана, поверхность и дно которого между собой не соединены. В устройстве предусмотрен лоток, расположенный снизу. Он служит для того, чтобы излишняя жидкость и перья попадали наружу. Машинка функционирует от двигателя с одной фазой мощностью в 1,5 кВт.

В отличие от предыдущего агрегата, бильные пальцы здесь не двигаются, а движется сама тушка птицы, что обеспечивается вращением барабана. Качество ощипывания у такого устройства значительно ниже, так как зачастую повреждается кожный покров птицы и даже отрываются ее конечности.

Особенности изготовления стационарного устройства

Более практичный вариант ощипывальной машины, чем съемная насадка, можно сделать несколькими способами.

1. Перосъемное устройство барабанного типа. По своей конструкции этот аппарат напоминает съемную насадку, но имеет больший размер, оснащается электродвигателем и шкивным редуктором. Барабан с установленными наружу билевыми пальцами, надевается на ось, соединенную с мотором, крепится к раме. В нижней части устройства крепится мешок для сбора пера. Такой аппарат легко справится с ощипыванием тушки любого размера.
2. Перосъемная машина по типу центрифуги может быть изготовленной из большой бочки или старой стиральной машины, оснащенной цилиндрической емкостью. Переделывая стиральную машинку под устройство для ощипывания кур, необходимо в стенках просверлить отверстия и вставить билы, а над днищем закрепить металлическую пластину круглой формы на 3-5 см меньше его диаметра. Для этой цели вполне подойдет крышка от кастрюли, на которую также устанавливают билы — в предварительно просверленные отверстия. Вращающаяся ось должна быть герметично закреплена, чтобы предотвратить попадание воды в мотор. Такая перосъемная машина способна ощипать одновременно 2-3 куриные тушки.
3. Если ощипывающее устройство собирается из металлической или пластиковой бочки, большой кастрюли, то на стенках (на 1/3 их высоты) и дне выбранной емкости сверлятся отверстия для бильных пальцев, затем ее помещают внутрь устойчивой конструкции, сваренной из металлических уголков или швеллера, сколоченной из дерева. Ко дну емкости крепят второе дно и соединяют его с вращающимся механизмом, подключают к закрепленному на отдельную подставку мотору мощностью 1,5 кВт и установить его так, чтобы в процессе работы на него не попадала вода. После этого установить шланг для подачи воды, вымывающей ощипанные перья и проверить работоспособность устройства включив его.

Удобство пользования перосъемной машиной оценят все, кто занимается разведением домашней птицы, ведь теперь, чтобы подготовить несколько птичьих тушек к продаже, потребуется гораздо меньше времени.

Испытания оборудования

К сожалению, мы не можем показать поэтапно процесс обработки птицы – многим он может показаться жестоким. Можно лишь сказать, что этот агрегат очищает птицу от перьев за несколько минут.